Makanan Tinggi Protein Terbaik Untuk Program Diet

by Justin Sutanto
0 comment

Terdapat banyak sekali jenis makanan yang mengandung protein.

Protein merupakan makronutrien yang dibutuhkan untuk membangun serta memperbaiki sel dan jaringan otot dalam tubuh.

Buat kamu yang sedang menjalankan diet, kamu disarankan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan tinggi protein.

Sumber Protein


Berdasarkan sumbernya, protein dibedakan menjadi 2 jenis, yaitu protein hewani dan protein nabati.

Protein Hewani

Sumber protein hewani antara lain daging sapi, daging ayam, dan ikan.

Tahukah kamu? protein hewani ternyata memiliki kandungan asam amino esensial yang lebih lengkap daripada protein nabati!

Namun, perlu diingat bahwa sebagian besar protein hewani mengandung kolesterol yang tinggi.

Karena itu, mengonsumsi makanan yang mengandung protein hewani harus dengan bijak.

Protein Nabati

Jenis protein lain adalah protein nabati, yang bersumber dari tumbuh-tumbuhan.

Meski kandungan asam amino esensialnya tidak sekompleks dalam protein hewani, protein nabati mengandung lemak tidak jenuh yang lebih banyak daripada protein hewani!

Selain itu, protein nabati juga mengandung isoflavon, antioksidan, dan antikolesterol.

Berdasarkan uraian tersebut, baik protein hewani maupun protein nabati jelas sangat dibutuhkan oleh tubuh.

Keduanya memiliki kelebihan masing-masing.

Karena itu, kamu disarankan untuk mengonsumsi keduanya agar mendapatkan asupan nutrisi yang seimbang.

Jumlah Kebutuhan Protein Harian


Berapa jumlah protein yang kamu butuhkan setiap hari?

Menurut rekomendasi Kemenkes RI, dalam sehari kita disarankan mengkonsumsi protein sekitar 62-65 gram (laki-laki) dan 56-59 gram (perempuan).

Hal Ini penting dikarenakan sekitar 20% tubuh manusia terbentuk dari protein.

Karena protein tidak disimpan di dalam tubuh, dibutuhkan asupan yang sesuai dengan kebutuhan agar tidak menimbulkan penyakit.

Makanan Tinggi Protein

Nah, berikut adalah beberapa pilihan makanan yang mengandung protein tinggi.

Daging Sapi Rendah Lemak

makanan yang mengandung protein

Daging sapi rendah lemak juga memiliki kandungan protein yang tinggi, yaitu sekitar 16-27 gram per 100 gram.

Jenis daging sapi tanpa lemak atau mengandung sedikit lemak yaitu tenderloin.

Mengonsumsi daging sapi rendah lemak juga sekaligus memenuhi asupan zat besi, seng, dan vitamin B12.

Dada Ayam

makanan yang mengandung protein

Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan, konsumsilah dada ayam.

Bahan makanan ini mengandung kalori yang rendah sekaligus protein yang tinggi.

Jadi, kamu pun bisa kenyang lebih lama.

Dalam 100 gram dada ayam rebus, terdapat 31 gram protein.

Selain itu, kadar garam dalam dada ayam cenderung lebih rendah sehingga cocok bagi orang yang mengidap hipertensi.

Semua Jenis Ikan


Ikan tuna mengandung sekitar 28 gram protein per 100 gram.

Selain tuna, kamu juga bisa mengonsumsi berbagai jenis ikan karena memiliki kandungan protein dan Omega 3 yang tinggi.

Telur

makanan yang mengandung protein

Telur merupakan bahan makanan yang mudah dijumpai dan harganya terjangkau.

Cara mengolah telur pun gampang dan praktis.

Bagian pada telur yang mengandung banyak protein adalah bagian putihnya.

Jumlahnya sekitar 11 gram tiap 100 gram putih telur.

Sementara itu, bagian kuning telur mengandung vitamin dan berbagai mineral yang berguna bagi tubuh.

Karena itu, jika kamu makan telur, bagian kuningnya jangan langsung dibuang!

Dalam sebutir telur ayam, kamu juga bisa mendapatkan zat kolin yang berfungsi menjaga kesehatan hati, jantung, dan sistem saraf.

Selain itu, telur juga membuat kamu kenyang lebih lama sehingga cocok bagi yang melakukan diet.

Greek Yogurt


Jenis makanan ini mengandung bakteri baik untuk melancarkan pencernaan.

Selain itu, yoghurt jenis greek tersebut memiliki kandungan protein dua kali lebih banyak daripada jenis yoghurt lain.

Jumlahnya sekitar 10 gram dalam tiap 100 gram greek yoghurt.

Keju Cottage


Jenis keju ini rendah lemak dan kalori.

Namun, ada 11 gram kandungan protein dari tiap 100 gram keju cottage.

Ada pula kalsium, selenium, vitamin B12, dan berbagai nutrisi lain di dalamnya.

Kacang – Kacangan


Dalam 10 butir kacang almond, terdapat 2,5 gram protein.

Jenis kacang-kacangan lain pun sangat kaya akan protein.

Bagi kamu yang sedang menjalankan diet, sediakan camilan berupa kacang-kacangan.

Makan kacang-kacangan dapat mengurangi keinginan mengonsumsi nasi dan karbohidrat kaya kalori lain.

Perlu Diketahui


Diet protein untuk menurunkan berat badan memang banyak dilakukan saat ini.

Namun, jangan asal melakukan diet protein, ya.

Kamu perlu waspada dengan dampak kelebihan protein pada jangka panjang, misalnya penumpukan keton yang dapat membahayakan ginjal, meningkatnya risiko penyakit kardiovaskular, dan tubuh justru kehilangan kalsium.

Karena itu, ketahui kebutuhan tubuh akan asupan protein setiap hari dan jangan abaikan kebutuhan lain, seperti karbohidrat, vitamin, dan serat.

Baca juga: Hindari Makanan yang Mengandung Karbohidrat? Jangan!

Nah, apakah kamu juga ingin menjalankan diet dengan makanan yang mengandung protein?

Jangan lupa mencermati konsep dan metodenya terlebih dahulu supaya tubuh pun tetap sehat.

Semoga Bermanfaat!

You may also like

Leave a Comment