Ingin Diet, 7 Bahan Salad Buah Ini Malah Bikin Gemuk!

by Justin Sutanto
0 comment

Salad buah merupakan salah satu pilihan jitu buat kamu yang sedang ingin ngemil, tapi takut gemuk. Buah-buahan sebagai bahan salad buah yang utama, mengandung banyak serat dan vitamin yang diperlukan untuk menjaga serta meningkatkan metabolisme tubuh.

Supaya nggak bosan, biasanya kamu akan menambahkan topping guna memperkaya rasa.

Namun ternyata, ada juga loh bahan salad buah yang justru bikin gemuk!

Bahkan bahan-bahan tersebut mungkin selama ini kita sering gunakan untuk makanan diet sekalipun.

Nah supaya kamu tidak salah pilih, saya sudah merangkum beberapa bahan salad buah yang malah membuat gemuk.

Simak sampai habis ya!

1. Keju Parut

Sepotong keju yang sedang diparut. Keju parut merupakan salah satu bahan salad buah yang sering digunakan untuk dikonsumsi.

Buat kamu penggemar keju, melihat salad buah dengan topping keju parut berlimpah pastilah sangat menggoda!

Apalagi keju memiliki kandungan protein dan kalsium yang dibutuhkan tubuh.

Tetapi jika sedang diet, sepertinya kamu harus menahan diri sedikit dari kenikmatan topping yang satu ini.

Pasalnya, topping keju ternyata tidak disarankan saat melakukan diet rendah kalori!

Hal ini karena keju mengandung banyak kalori dan lemak jenuh yang bisa menggagalkan usaha dietmu.

Dalam satu cangkir keju parut jenis cheddar terdapat lemak sekitar 18 gram dan 225 kalori!

Bandingkan dengan seporsi nasi putih yang mengandung 135 kalori.

Wah, bayangkan jika kamu sembarangan menambahkan keju parut kedalam saladmu. Pantas saja jadi tambah gemuk!

Kalaupun kamu ingin sekali menambahkan keju, taburkan sedikit saja ya.

2. Cream Cheese

Cream cheese juga merupakan salah satu bahan salad buah yang sering digunakan untuk dikonsumsi.

Nah, bahan ini juga merupakan salah satu olahan keju yang favorit yang dijadikan teman makan salad.

Proses pembuatannya menggunakan susu dan krim yang dipasteurisasi dan ditambahkan bakteri asam laktat.

Sama seperti keju parut, kandungan kalori dan lemak jenuh pada cream cheese juga termasuk membahayakan untuk program diet.

Dalam dua sendok makan saja terdapat 99 kalori.

Duh, bayangkan saat kamu kalap dan menyendok cream cheese ini banyak-banyak!

Pastilah langsung bikin tambah gemuk setelahnya.

Meskipun kandungan antioksidannya cukup tinggi, sebaiknya dibatasi ya kalau kamu sedang diet.

3. Mayonnaise

Semangkuk kecil mayonnaise dengan tambahan daun herbal yang juga merupakan salah satu bahan salad buah.

Varian salad dressing satu ini hampir selalu tersedia jika kamu memesan salad buah di Indonesia.

Menurut saya, rasanya yang asam manis membuat salad jadi tidak membosankan di lidah.

Namun, tidak sedikit yang menganggap bahan salad buah ini kurang sehat.

Padahal, mayonnaise terbuat dari kuning telur dan sari lemon yang punya kandungan nutrisi cukup baik.

Ada juga vitamin E dan K yang terkandung di dalamnya.

Tapi memang sih, kalau kamu sedang diet rendah kalori sebaiknya pertimbangkan lagi jika ingin menambahkan mayonnaise kedalam salad buah.

Satu sendok makan mayonnaise mengandung sekitar 90 kalori yang sebagian besar disumbang oleh minyak.

Belum lagi kandungan sodium yang menghabiskan jatah 50% kebutuhan tubuh.

Wah, jumlah yang cukup banyak untuk membuat berat badan bertambah drastis!

Meskipun kini ada jenis light mayo atau vegan mayo dengan lemak lebih sedikit, tetap saja sebaiknya kamu tidak menuangkannya terlalu banyak.

4. Yogurt

Semangkuk kecil yogurt yang stiker packagingnya baru dibuka.

Kamu pasti tidak menyangka karena ada yogurt di daftar ini.

Padahal kan yogurt nge-tren juga buat diet? Kok bisa sih?

Coba kita cek bersama faktanya.

Bahan utama yogurt adalah susu dengan kandungan kalsium yang bagus untuk tulang.

Yogurt juga mengandung probiotik yang dipercaya meningkatkan imunitas tubuh dan melancarkan pencernaan.

Namun, kebanyakan dari kita sering luput tentang proses produksi yogurt yang umumnya ditambahkan gula berlebih dan perisa tambahan.

Nah tambahan bahan inilah yang sebenarnya menjadi biang keladi penyebab gemuk!

Bahkan terdapat sebuah studi yogurt dengan label bebas lemak, justru mengandung bahan pemanis serta perisa tambahan lebih banyak yang akhirnya malah membuat berat badan kamu naik!


5. Kental Manis

Semangkuk kecil kental manis. Kental manis merupakan bahan salad buah yang sebaiknya dihindari.

Kalau bahan salad buah yang satu ini saya rasa sih sudah sangat jelas dari banyak fakta yang tersebar.

Kental manis mengandung jauh lebih banyak gula dibanding susu biasa.

Satu sendok makan kental manis sekitar 30 ml saja mengandung lebih dari 15 gram gula!

Bandingkan dengan susu biasa hanya mengandung 3 gram gula.

Kebanyakan dari kita mungkin suka menuangkannya banyak-banyak agar rasa manisnya lebih terasa.

Saya paham rasa manisnya memang memuaskan lidah dan tak bisa ditolak.

Namun, demi keberhasilan dietmu, jangan tergoda untuk menuangkannya ke dalam salad ya!

6. Crispy Noodle

Satu porsi crispy noodle.

Bahan ini cukup sering ditemukan sebagai varian topping salad buah di wilayah Asia.

Rasanya membuat salad jadi lebih unik. Tapi coba kamu amati lagi, bahan utamanya adalah tepung yang merupakan sumber kalori.

Gimana nggak bikin gemuk?

Dalam setengah cangkir, crispy noodle mengandung 130 kalori, 5 gram lemak dan lebih dari 200 mg natrium.

Sebaiknya hindari pilihan topping ini kalau tidak ingin tambah gemuk.

Baca juga: 4 Fakta dan Kalori Mie Instan yang Tidak Kamu Ketahui

7. Bacon Kalkun

Daging bacon.

Bahan salad buah berbentuk daging pipih ini memang menjadi topping favorit.

Katanya sih ada yang mengandung 0 gram lemak jenuh, padahal tetap saja kandungan kalorinya banyak!

Dalam 100 gram bacon kalkun terdapat 382 kilokalori serta 28 gram lemak.

Jika ingin ada rasa daging pada salad, saya lebih menyarankan ham asap yang kalorinya lebih sedikit yaitu 40 kalori dan 5,5 gram lemak.

Kalau kamu sendiri, sering menambahkan bahan mana saja sebagai topping salad buah?

Salad buah memang bagus untuk diet, tetapi bahan tambahannya perlu dipikirkan juga ya.

Lebih aman jika membuat sendiri salad buahnya di rumah sehingga kamu bisa mengontrol kalori yang masuk.


Nah, selamat berjuang menurunkan berat badan ya!

You may also like

Leave a Comment